Un positivo balance dio el Seremi de Salud Aysén, Jorge Pérez Urra luego de la campaña sanitaria de prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos que se realizó durante Fiestas Patrias.
Según la autoridad sanitaria no se registraron, en los servicios de urgencia de la red de salud, notificaciones de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos durante los días 17, 18 y 19 de septiembre pasado, período en el que se realizaron turnos de fiscalización en el Parque urbano de Coyhaique, así como en otras actividades masivas dentro de la región.
“Agradecemos a la ciudadanía por seguir nuestro principal mensaje sanitario que es comprar productos solo en locales autorizados, además de fomentar el autocuidado con tosa las medidas y recomendaciones que entregamos los días previos a estas fiestas “, dijo el Seremi, quien destacó además que se cursaron 7 sumarios sanitarios y se decomisaron 845 kilos de mariscos en Cochrane.
Perez Urra valoró además el trabajo intersectorial con municipios, Carabineros de Chile, Servicio Agrícola y Ganadero, Servicio de Impuestos Internos y otras instituciones vinculadas a las actividades de Fiestas Patrias.
La campaña de la autoridad sanitaria incluyó reuniones con organizaciones y locatarios, fiscalizaciones en terreno, puntos de prensa, entrevistas y mucha difusión con recomendaciones sanitarias. Las principales materias abordadas fueron la compra de alimentos en locales autorizados, la adquisición segura de carnes, la compra de alimentos en locales autorizados, la adquisición segura de carnes, la prevención del manejo higiénico de los alimentos y la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos.
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